FRESAS CON CREMA Y AMARANTO

INGREDIENTES

• 1/2 taza de fresas (de no encontrar fruta fresca se puede utilizar congelada).
• 1/2 taza de frambuesas.
• 1/2 taza de arándanos.
• 2 cdas de semillas de amaranto.
• 3/4 de taza de crema montada o crema batida.
• 4 bolas de helado.
• Hojas de menta al gusto.

PROCEDIMIENTO

1. En una tabla, picar los frutos rojos. luego agregar los frutos rojos ya picados a un bol y colocar la crema, agregar una bola de helado por porción y adornar las semillas de amaranto y las hojas de menta.